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血糯米奶茶，甜酒酿奶茶，奶茶店爆款热卖奶茶

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Az面包

酒酿奶茶源于民间酒酿工坊及街边粥铺，2013年5月阿姨将祖传纯手工酒酿与亲自熬煮的奶茶结合，在杭州惠民路31号开设专卖店并卖出全国第一杯酒酿奶茶。 酒酿是汉族传统的特产，用蒸熟的糯米拌上酒曲（一种特殊的微生物酵母）发酵而成。富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。其本身有甜味及淡淡的酒味，做成奶茶后味道香醇，冰的口感更佳。 血糯米奶茶街边卖的糯米的含量更大，几乎占了一半，一杯下去绝对管饱
食材清单 加入采购清单
牛奶 200ml
、
清水 200ml
、
红茶 5g
、
蜂蜜或糖 适量随喜欢
、
血糯米 适量随喜欢
、
甜酒酿 适量随喜欢
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-03-11

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