你不知道的春卷新吃法 一般人我不告诉他——玉子豆腐春卷
日本豆腐和春卷,柔软碰上了酥脆,然后你就深陷其中了!炸完后里面会呈现流心的效果,沾上自制番茄酱,那味道在嘴里开花了!
30克
30克
47克
473
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
去包装袋取出日本豆腐,切成1厘米厚的小块。
-
步骤2/9
点击查看大图
面粉加适量热水调成粘稠的糊状。
-
步骤3/9
点击查看大图
春卷皮放入一块豆腐卷制成型。
-
步骤4/9
点击查看大图
涂面糊封口。
-
步骤5/9
点击查看大图
西红柿顶端划十字纹,用热水浸泡一会撕去外皮。
-
步骤6/9
点击查看大图
切小块后去除里面的芯,只取果肉,切碎。
-
步骤7/9
点击查看大图
锅内放入黄油融化,下西红柿炒制,加2勺糖熬至浓稠的状态。
-
步骤8/9
点击查看大图
油锅烧至4成热(120℃),开中火放入春卷炸制两面金黄。放在吸油纸上吸去多余的油,装盘。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候蘸着酸甜的西红柿酱汁,外皮酥脆,里面柔软,超美味的诶!
1、熬制西红柿酱的时候觉得不够酸可加入少许番茄酱调节口味。
2、日本豆腐不要切得太厚,会不好包。
3、春卷本身没有味道,要靠酱汁调味,除了番茄酱也可以尝试其他口味哦!
4、食材可做14个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
玉子豆腐春卷的其他做法
玉子豆腐春卷的相关分类
玉子豆腐春卷的相关推荐
-
润肺止咳金桔酱
2977451人看过 -
流心芝士挞
3192324人看过 -
冰糖金桔(养生壶版)#2018年我学会的一道菜#
489673人看过 -
秒杀原版的—坚果流心芝士挞
317356人看过 -
香蛇菜
80464人看过 -
低糖版《玫瑰桂圆红枣糕》
33662人看过 -
#餐桌上的春日限定#春卷
132740人看过 -
柿饼
59690人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#老中医强烈推荐的苹果红枣水!!
1011226人看过 -
红烧狮子头
2361人看过 -
在家吃猪肚鸡火锅
1595人看过 -
土豆红萝卜腊肉焖饭(懒人必备电饭锅煲仔饭)
499人看过