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鲜菇炒肉的做法

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鲜菇炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 150g

、

鲜菇 200g

、

蒜苗 2根

、

青红椒各俩个

、

生抽适量

、

耗油适量

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
辣椒蒜苗切好备用，瘦肉放生粉盐酱油腌制一下，下锅炒好备用，鲜菇洗干净切好。
最后一步点击查看大图
锅烧热倒入适量油，放入辣椒蒜苗适量盐下去翻炒，炒均后加入鲜菇翻炒，可以倒点点水下午闷一会会，但是注意不要倒太多，鲜菇变软后把之前在炒好的肉倒下去炒均，加适量生抽耗油，耗油的话可放可不放，鸡精，炒均匀后装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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