柚子皮糖
柚子是个宝啊，千万不能浪费。近期通过豆果美食学会了做柚子皮糖，美呀！现在结合实际经验与豆粉们分享一下。
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步骤1/8
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新鲜柚子用洗洁精和细盐依次洗净，切牙取肉。
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步骤2/8
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销去内层的白瓤，留硬一些的。
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步骤3/8
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切成这样的薄片
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步骤4/8
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浸泡在淡盐水里
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步骤5/8
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用重点的东东压住，浸泡充分。隔两个多小时挤干水份换淡盐水，三次就可以了，挤干捞出称重。
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步骤6/8
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准备冰糖和少量清水放入锅中煮成糖水，倒入柚子皮翻炒均匀至透明。
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步骤7/8
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取出晾干即可。
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最后一步
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送朋友也美哒哒的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-09
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