早餐小屁屁牛奶面包
吃惯中式的早餐偶尔也换一换口味吃点牛奶小面包。对于早起困难户的我,只要发酵类的食物我都是头天晚上做好发酵,第二天放进烤箱一考齐活
9克
37克
214克
999
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
用后油法将面团揉出来(即出了黄油,其他材料全放进去揉面,揉好面团加入黄油接着揉,有厨师节的最好解决问题了)
-
步骤2/8
点击查看大图
盖上保鲜膜发酵至2倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
排出气泡
-
步骤4/8
点击查看大图
整形成圆形静置10分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
在小面包上撒上少许高筋面粉
-
步骤6/8
点击查看大图
用筷子中间压出形状
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱38度左右放入一碗热水,进行二次发酵30-40分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180度上下火预热后,调至150度上下火烤18分钟左右(根据自己烤箱的脾气而定)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
牛奶面包的相关分类
牛奶面包的相关推荐
-
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
264864人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#黑芝麻丸
142398人看过 -
牛肉小炒碗耳
9959人看过 -
菠萝炒饭
94499人看过 -
大葱水豆豉
40252人看过 -
#爱好组-高筋#小谭烘焙~松软吐司面包
21615人看过 -
甜橙蒸蛋
3941人看过 -
客家簸箕粄(捆粄)
94357人看过 -
云南孔雀宴~傣味舂鸡脚
263342人看过 -
吹弹可破的沪版素鸭
49114人看过 -
味道甚佳的鸽子汤
302761人看过 -
#夏日开胃餐#清爽可口牛肉小炒
176796人看过