【贵妇人之吻-巧克力夹心小酥球】——COUSS出品
一款制作超简单的小酥饼，但口感一点也不简单，充满浓郁的杏仁香味，巧克力夹心让口感更丰富，可以和小朋友一起来做哦！ ~~by@静心莲1977
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步骤1/11
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将A中的材料全部混合均匀。
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步骤2/11
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加入B中色拉油。
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步骤3/11
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双手搓成颗粒状。
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步骤4/11
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加入B料中的水，混合均匀。
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步骤5/11
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用量勺挖取混合好的面糊并轻压成型后，从一侧推出脱模，排列在烤盘上。
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步骤6/11
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COUSS CO-6001烤箱，上下火170度预热，烤盘放入中层烘烤至表面上色金黄即可。
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步骤7/11
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将70%左右的巧克力装入裱花袋，浸入50度左右的温水中使其融化。
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步骤8/11
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待巧克力略微冷却变得稠厚时，将裱花袋底部剪开小口，挤在一片酥饼上，盖上另一片待其自然凝固即可
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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最后一步
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淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。
1、 配方中使用色拉油、玉米油、菜籽油均可。
2、 将酥饼面糊压入量勺时，不要用力太大，压得太实会使小饼不够酥松。
3、 我这里使用的是“1/2小勺”的量勺来制作，如果你换用大点的量勺，记得烤制时间要增加。
4、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱性能适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-07
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