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西餐-豌豆菠菜汤的做法

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西餐-豌豆菠菜汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豌豆 150g

、

薄荷 10g

、

菠菜或者豌豆苗 50g

、

大蒜籽 2个

、

松仁 30g

、

酸奶 10g

、

鸡汤 400ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料，薄荷洗净只要叶子、菠菜洗净粗切，大蒜籽剥皮。
步骤2/8 点击查看大图
锅里烧开水把豌豆放进去焯熟
步骤3/8 点击查看大图
放入菠菜和薄荷和大蒜籽煮熟
步骤4/8 点击查看大图
捞出沥干水分，可以再放入冰水里浸泡一会，之后又捞出沥干水分
步骤5/8 点击查看大图
把捞出的豌豆混合物倒入搅拌机，倒入鸡汤，放适量的盐，搅拌成汤品
步骤6/8 点击查看大图
取平底锅小火炒香松仁
步骤7/8 点击查看大图
把搅拌好的浓汤倒入汤盘，倒入一点酸奶用牙签钩花，洒上松仁即可
最后一步点击查看大图
漂亮到不想吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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