姜丝炒鱼丝
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妈妈电话教的方法,试了很好
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烹饪步骤
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步骤1/2
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姜切丝,用的是妈妈从老家带来的辣椒粉
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最后一步
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锅烧热,放适量油,撒上一些盐,油稍热加入水,这个时候一定注意油炸要小心,我也第一次做没有经验,我想水早点加好一点不容易油炸。然后放入鱼丝,姜丝,辣椒粉,盖上锅盖中火煮开到鱼丝变软即可起锅。非常好吃美味又简单。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
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