美味红烧鱼
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步骤1/6
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武昌鱼收拾干净鱼身划几刀方便入味
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步骤2/6
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用盐 料酒 姜片码味
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步骤3/6
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锅里放油 油热后放鱼进去煎至两面金黄 捞起备用
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步骤4/6
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锅里留油下姜蒜 豆瓣酱炒香后加水继续熬汤汁 放适量的盐 老抽 生抽 白糖调味
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步骤5/6
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把煎好的鱼放进汤汁里面炖煮入味
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最后一步
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大火收汁 起锅装盘撒上葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-04
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