巧克力面包
百吉福黄油的加入让整个面包味道更好
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步骤1/16
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把除黄油巧克力外的所有材料放入面包机桶，启动揉面键
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步骤2/16
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大概20分钟后加入软化的百吉福淡味黄油
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步骤3/16
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揉至轻易拉出薄膜即可
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步骤4/16
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放在面包机桶启动发酵键
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步骤5/16
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直到发酵至两倍大小，手指戳下去不回弹
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步骤6/16
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取出轻柔擀开排气，滚圆
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步骤7/16
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分成四等分
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步骤8/16
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取一个擀成长舌状，用刨子刨上适量的巧克力碎
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步骤9/16
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切成三分，顶部不要切断
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步骤10/16
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编成辫子
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步骤11/16
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辫子从中间切断为二
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步骤12/16
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一个个卷起来，再撒上适量的巧克力碎
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步骤13/16
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放在杯子蛋糕圆模里，放进烤箱，搁一碗热水，启动发酵键发酵
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步骤14/16
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当发酵至两倍大小的时候可以把烤箱转至175度预热，预热好后放入中层烤制28分钟，中途上色好后盖上锡纸
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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软软的拉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
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