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双椒鱼头

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西顿美食

双椒鱼头，一道享誉大江南北的湖南菜，鱼肉香辣爽口，让人垂涎，做法却非常简单，即便是菜鸟也能做出大师的口味。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
鱼头 600g
、
盐 8g
、
剁椒 30g
、
蒸鱼绿剁椒 20g
、
小米椒 10g
、
姜 10g
、
料酒 20g
、
蒜 20g
、
葱 10g
、
油 30g
烹饪步骤
小贴士

菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶MegCook 时间温度什么的都是可以控制的 做出来的堪比名厨哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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