泡菜饼
看韩剧总有这道泡菜饼出现,就很好奇,究竟是个什么味道。于是想自己尝试一下,但是,本市市面上出售的韩国泡菜都不正宗,肯定做不出真正的味道。于是,我又学会了自己腌韩国泡菜,就这样经过时间的洗礼,我用自己亲手腌制的泡菜做出可口美味的泡菜饼。
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步骤1/8
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虾仁解冻,去虾线洗干净。
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步骤2/8
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将洋葱、虾仁、香肠切成小块,切的越小越好。
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步骤3/8
在泡菜里放点泡菜汤,然后用厨房剪,剪成小碎块。
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步骤4/8
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将洋葱碎、香肠、虾仁倒进泡菜里
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步骤5/8
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打入鸡蛋,搅拌均匀,加图中汤勺大小两勺水。
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步骤6/8
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放入面粉,要一边加一边搅拌看着以免泡菜糊太干。
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步骤7/8
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平底锅到少量油,烧热,将泡菜糊放锅里摊成饼(可以摊小的也可以摊大的,根据自己喜欢)。
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最后一步
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饼熟后出锅,切好装盘,酸酸爽爽的泡菜饼就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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