花生牛轧糖
根据经验这个配方是自己制定的，黄油真的没必要放那么多，真的，我一直在搜索怎么做才能把牛轧糖做得硬硬的，现在我也能够把握了～提示:想要做的完美的话，记住一定要用不粘锅，最好用电饭锅，绝对完美
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油最好首先隔水融化后放入锅中，尽可能不要让它糊了，如果用调火的炉一定一定要小火(不建议用炉，因为不好控制)
-
步骤2/10
点击查看大图
倒入白色棉花糖，其他颜色不建议
-
步骤3/10
点击查看大图
这个过程是最重要的，软硬度要看这个时候了，如果需要硬的话，加热的时间就需要延长
-
步骤4/10
点击查看大图
先倒入奶粉，一定要把奶粉用刮刀伴至与棉花糖液完全融合在一起 为了完美
-
步骤5/10
点击查看大图
接着倒入花生，花生建议选用炒的，那种比较香，可以不用烤
-
步骤6/10
点击查看大图
选用不黏的模具放入压平，没有的可以使用油纸，如果脱模的话最好放在冰箱冷藏下，不然油纸比较难撕，会影响美观
-
步骤7/10
点击查看大图
切成块
-
步骤8/10
点击查看大图
内部样子～
-
步骤9/10
点击查看大图
选用油纸包好
-
最后一步
点击查看大图
罐子装好分享给朋友～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-26
花生牛轧糖的其他做法
花生牛轧糖的相关分类
花生牛轧糖的相关推荐
-
消魂小酥肉
276620人看过 -
#餐桌上的春日限定#中式特色菜【宫保鸡丁】 | 元気汀
45317456人看过 -
正宗四川凉面！！！
25470人看过 -
爆炒猪肝
506713人看过 -
蒜油凉拌鸡
16221人看过 -
芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)
348319人看过 -
四川滑肉～～家乡的味道
95138人看过 -
凉拌鸡
43413人看过 -
水煮肉片（麻辣味）
50846人看过 -
用小锅做滑肉
71928人看过 -
白菜煎蛋汤
384585人看过 -
金沙豆腐
17115人看过
