黑纹奶酪饼干
跟君之老师学做的饼干，连名字都一样耶。春节里做的饼干，自己觉得比较满意。
53克
21克
146克
1138
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/12
点击查看大图
5g黄油软化后，加入糖粉隔温水用打蛋器打发，加入水再次打发均匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
过筛后的低筋面粉和可可粉加入，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
接下来的时间里，将软化的黄油加糖粉、盐放入容器里。
-
步骤4/12
点击查看大图
隔温水用打蛋器打发。
-
步骤5/12
点击查看大图
奶油奶酪放入另一容器里隔温水搅打均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
将打发好的奶油奶酪加入到做法4的打发好的黄油里。
-
步骤7/12
点击查看大图
翻拌成顺滑无颗粒状，将过筛好的低粉倒入。
-
步骤8/12
点击查看大图
用手揉成面团。
-
步骤9/12
点击查看大图
将巧克力面团擀成为薄薄的长方形面片（在保面膜里进行比较好操作），表面涮点清水。
-
步骤10/12
点击查看大图
将奶酪面团也擀成差不多大小的形状，铺在刷了清水的巧克力面皮上，将面皮四周不规则的部分切去。
-
步骤11/12
点击查看大图
将面皮的一头向另一头紧紧卷起，放入冰箱冷冻室半个小时左右，再切成均匀厚度的片。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱165度，烘烤15-18分钟。
我的烤箱上下火不能分开设置的，所以在烤至8-10分钟时，打开烤箱门将烤盘往上挪一层。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-25
奶酪饼干的其他做法
奶酪饼干的相关分类
奶酪饼干的相关推荐
-
超级好喝详细的丝袜奶茶 ！绝了
266090人看过 -
奶酪饼干
690799人看过 -
奶酪面包(中种法)
343278人看过 -
蔓越莓芝士酥条
68068人看过 -
糯米戚风蛋糕
3032377人看过 -
蔓越莓司康
3398355人看过 -
十分清爽「酸奶冻芝士」
845149人看过 -
奶香蛋挞
72407701人看过 -
奶酪控的正确选择---花生奶酪饼干
129429人看过 -
#晒出你的团圆大餐#重乳酪蛋糕
2818571人看过 -
茄子的神仙吃法！好吃到停下来！！
649120人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2552134人看过
