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沙茶干锅土豆

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节后“甩肉”，少吃主食，多吃土豆。土豆又叫马铃薯，含有大量的淀粉，其含蛋白质营养价值高，土豆可以做主食也可以做菜，今天就来一道的家常的干锅土豆吧，主食零食都可以。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
土豆 300克
、
香菇 20克
、
火腿 30克
、
葱 5克
、
红泡椒 10克
、
盐 2克
、
油 5ml
、
皇牌沙茶王 10克
、
酱油 3克
烹饪步骤
小贴士

1.沙茶王是广东很喜欢的一种酱，用来炒菜、拌菜、煎、烤样样行； 2.土豆切片之后要浸泡，去淀粉； 3.改为小火之后可以换成小干锅煮；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-23

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