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红绿灯三文治的做法

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红绿灯三文治

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 3片

、

鸡蛋 1个

、

牛油果半个

、

草莓酱适量

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备齐材料，鸡蛋打散成蛋液、吐司去掉外边保持一样大小、牛油果一般捣成泥备用
步骤2/9 点击查看大图
成熟的牛油果用小刀对半划开后扭一扭即可分离果核，用小勺沿着没有果核的一半牛油果外边画圈将果肉倒入碗中捣成泥
步骤3/9 点击查看大图
取一片吐司均匀涂抹草莓酱，另一面浸泡蛋液
步骤4/9 点击查看大图
取第二片吐司一面涂抹牛油果泥另一面浸泡蛋液
步骤5/9 点击查看大图
平底锅小火化黄油后将三片沾蛋液的吐司煎香后叠放一起
步骤6/9 点击查看大图
有果泥的面与有蛋液面相贴
步骤7/9 点击查看大图
三片吐司贴合后切块摆放
步骤8/9 点击查看大图
成品有点糊底了
最后一步点击查看大图
红色草莓酱、黄色蛋液、绿色牛油果合在一起就是红绿灯三文治（按个人喜好再加点果蔬也可以的）早餐来一份配碗小米粥暖胃又饱腹

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-21

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