萌萌哒猫爪汤圆来了!
猫爪汤圆的主要材料是糯米,以糯米为原料的美食我们之前做过糯糯南瓜饼和椰香芒果饭。 糯米特有的清香味儿不管是做主食还是甜品,都很受欢迎。 不过,虽然糯米有温暖脾胃,补益中气的食疗效果,也不宜一次食用过多,而且最好是加热后食用。糖尿病,肾脏病,高血脂更是要控制量噢。
1克
9克
92克
376
千卡
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步骤1/14
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开水先调一些糖水,给糯米团子带一点甜味。
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步骤2/14
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糖水倒进糯米粉里,揉搓成面团。
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步骤3/14
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最后的面团分出1/3做颜色,剩下的放在一边备用,可以盖上保鲜膜防止水分流失。
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步骤4/14
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之前1/3的面团再分成2个,挑出自己需要的颜色,一个加入抹茶粉。
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步骤5/14
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一个加入可可粉。
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步骤6/14
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现在可以开始做猫爪造型啦!白色的糯米团子搓成长条。
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步骤7/14
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分成2cm X 2cm的小块,搓圆,稍稍按扁,做成猫爪的肉垫子。
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步骤8/14
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有点像一颗颗棋子,做成五子棋元宵貌似也不错呢!
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步骤9/14
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接下来是猫爪子,3颗小圆球,1颗三角球。
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步骤10/14
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可以沾一点水在白色的面团上涂一下,增加粘性。
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步骤11/14
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看图说话,小爪子的球搓的小一点,中间留点空间看起来更萌!
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步骤12/14
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水烧开后下圆子,全部飘起来后就可以出锅了。
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步骤13/14
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出锅后放进凉水里,圆子会很Q的。或者红豆汤,也会很棒!
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最后一步
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萌物出炉。
1、面团可以盖上保鲜膜防止水分流失。
2、出锅后放进凉水里,圆子会很Q的。
3、糯米与红枣:二者煮粥可调节贫血、营养不良,是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
4、糯米与香芹:糯米粥熬好后加入香芹,好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用,它含有丰富的粗纤维,能 促进肠道蠕动,有助于肠胃的排毒,还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。
5、糯米与板栗:二者与水同煮至熟烂成粥,早餐食用,对腰腿软弱,反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
6、糯米与枸杞子:二者同时水煎食用,喝汤食糯米及枸杞子,每日食两次,可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状,还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。
7、糯米与葡萄干:糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。
8、糯米与茯苓:将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末,同食,适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人,有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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