翡翠白菜
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过年了,打算换个样子包饺子!就决定试试这个!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
肉馅 鸡蛋 韭菜 其他的菜也可以
一斤肉半斤菜 自己安排比例
烹饪步骤
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步骤1/4
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和面,绿色需要菠菜汁和面,白色部分正常和面就可以
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步骤2/4
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正常包饺子方法,这个绿色多了,颜色就不均匀
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步骤3/4
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下锅煮!推推过低,不然饺子容易粘锅底!
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最后一步
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成品!趁热吃,不然容易氧化绿色部分!颜色就不鲜绿了
小贴士
白色的皮大些,绿色的皮小些!不然饺子包不大!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
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