好吃到吸手指的油焖大虾
入秋又到了吃虾的季节，选用新鲜海白虾，富含蛋白质，营养价值很高。做法超简单，全家都爱吃的红红火火的油焖大虾来喽！还有多种口味可选哦！ 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
3克
76克
31克
420
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，葱姜蒜切末备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
海白虾处理一下，用牙签从头第二个关节处挑出虾线，剪去虾枪，虾尾(坚硬的部分)，脚和须，清洗干净，控干水分备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中热油，下比平时炒菜多一些的食用油，放虾。
-
步骤4/8
点击查看大图
中大火炒出红油，用铲子拍拍头更容易出油。加葱姜蒜炒出香味。
-
步骤5/8
点击查看大图
调味：加2匙料酒，1匙酱油，1勺盐和1勺糖。翻炒均匀，加1/3小碗清水。
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖，焖煮3分钟后，大火收汁即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
摆盘啦！圆形比较好看！
-
最后一步
点击查看大图
来一只，咸鲜回甜，红火相间，酱汁浓郁喷香，更激发海白虾的鲜味！好吃到吸手指！
1.喜欢甜口的可多加1勺糖。
2.喜欢酸甜口味可加1匙醋。
3.清水替换成啤酒味道更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
油焖大虾的其他做法
油焖大虾的相关分类
油焖大虾的相关推荐
-
简单美味的油焖大虾
183305人看过 -
好吃到舔手指的油焖大虾❗️零难度 10分钟搞定
1584617人看过 -
油焖大虾
207741人看过 -
油焖大虾，团圆的鲜儿时的念 #一口新年味，全家享佳味#
158761人看过 -
蚝油焖大虾
12262138人看过 -
吮指油焖大虾
16902957人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
376163人看过 -
茄汁大虾
30849518人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1042677人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1096227人看过 -
私房油焖大虾
198084人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1116089人看过
