鸡胸肉炒山药
浏览 4.2万 · 收藏 101
将做法保存到手机
以前都是用猪肉炒山药，喜欢的也可以换成猪肉，但最近在减肥，所以改吃鸡肉
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸡大胸用刀拍几下，肉质会松点，然后切片用淀粉糊抓匀，木耳泡发洗净，山药去皮洗净切片放冷水里泡着（有的人对山药的粘液过敏会起红点瘙痒，注意防护，弄完山药抓紧洗干净）还有山药很滑不好切，所以我是用擦片器擦出来的，很薄很均匀
-
最后一步
锅里少许油，放鸡肉炒散，放生姜丝葱花和木耳翻炒，加一点点酱油，把山药片从水里捞出来放进锅里，（粘液不用控的很干净，山药的粘液对胃很好，）山药片很薄大火翻炒几下熟了就可以加盐出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
换个做法
鸡胸肉炒山药的其他做法
鸡胸肉炒山药的相关分类
鸡胸肉炒山药的相关推荐
-
番茄鸡蛋疙瘩面 宝宝辅食微课堂
2627185人看过 -
烤南瓜籽
10511人看过 -
酱油水杂鱼
203901人看过 -
膏蟹蒸饭|一厨作
94683人看过 -
浓情蜜意烤鸡翅
421222人看过 -
玉米浓汤
23598人看过 -
滑蛋牛肉
617806人看过 -
烤南瓜籽
21335人看过 -
营养美味的海蛎煎蛋——闽南家常版味道
254615人看过 -
快手早餐不重样 之 刀切疙瘩面汤
211873人看过 -
酱油水海杂鱼
30539人看过 -
酱油水鱼
227918人看过
