面包机做的百分百成功戚风蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋白蛋黄用分蛋器分开
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步骤2/4
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筛好低筋粉
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步骤3/4
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量好牛奶
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最后一步
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过程无非是蛋白蛋黄分开,蛋黄加筛过的面粉牛奶糖充分混合,蛋白打发到位,蛋白蛋黄液快速上下翻拌混合,将混合的液体倒入面包机腔体,功能选择蛋糕,两个鸡蛋的量,一个小时就完成了,中间完全不用管,等着面包机自己蜂鸣就好了!中间过程忘了拍图,不过重点就是用面包机,相信过程大家都了解,我就不详述了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-12
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