红枣参鸡汤
岁月无声人有缘,人生相伴情在牵, 相伴总在无言中,温暖就在心坎间, 感谢父母,给了我们最宝贵的生命, 感谢所有爱过我们的人,让我们沐浴了阳光, 感谢所有伤害过我们的人,教会了我们成长, 感谢生命中所有的快乐幸福,使心田洋溢着芬芳, 感谢生活中所有挫折磨难,让心灵变得更为坚强。感谢我们携手一同走过的岁月,继续携手一路前行。。。
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步骤1/10
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准备材料,糯米提前浸泡一个小时,栗子去皮,鸡清洗干净去掉鸡屁股,西洋参用新鲜的,洗净去掉表面的泥土
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步骤2/10
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锅中放水、姜片2片,烧开后放入鸡焯水,时间很短,表皮变色即可;捞出后用清水冲一下
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步骤3/10
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糯米、红枣、栗子收在盆里,放入5克盐,少许的白胡椒粉,拌匀
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步骤4/10
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把材料全部放进鸡肚子中,用牙签叉起来封口
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步骤5/10
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另起一锅,放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜,少许的花雕酒,加水没过鸡即可
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步骤6/10
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大火煮开,撇出浮沫
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步骤7/10
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转小火炖50分钟
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步骤8/10
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炖好后放适量的盐调味,即可喝汤吃肉
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
糯米需要提前浸泡,糯米吸足油水,味道非常棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-11
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