黄油版牛轧糖
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步骤1/6
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先把花生炒熟,稍微胡一点会香香的呢~
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步骤2/6
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趁花生晾凉的时候把黄油放到锅里面,完全化掉以后加棉花糖~这个过程一定要小小火呀
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步骤3/6
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等棉花糖化到这样的状态~貌似我黄油放多了,其实我手一抖放了60g~果然做这个是要遵医嘱的的的~
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步骤4/6
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然后把花生、奶粉、棉花糖放到一起搅啊搅~对了,花生凉了以后要碾碎^_^
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步骤5/6
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混合均匀后,用擀面杖擀平~不要太薄呀~
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最后一步
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虽然切出了小块,但其实,晾的时间有点久,太硬太累了,so,还是要趁软切呀~还算成功,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-05
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