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酸菜香焖黄颡鱼（黄骨鱼）

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瑗瑗baby

今天去菜市场逛了海鲜区，发现了这种鱼，不知道叫什么名字，然后问卖鱼的大叔才知道是黄骨鱼，后来问了度娘也知道了黄骨鱼也就是黄颡鱼，卖鱼的大叔说焖酸菜就很好吃，结果还真是不错哦，肉质滑嫩，鲜美可口。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄颡鱼 2条
、
酸菜 1颗
、
蒜末 20g
、
姜丝 20g
、
鸡粉 5g
、
油 50ml
、
开水 100ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-03

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