鱼香风味炒饼
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总有一些家常美食让人念念不忘！我有时候就经常想念上学时候吃到的鱼香炒饼！特别清楚的记得，炒饼是很多学生时代大家会选择的经典的快捷午餐！一盘炒饼有肉有菜有主食还便宜！吃完了还特满足饱饱的！我就记得那时候上中学，学校门口有一家小饭店里面卖的炒饼，那时候经常和同学去吃！有一天老板说有别的味道炒饼要不是尝尝，一问是鱼香味的，迫不及待来了一盘！果真是好吃，比普通的家常炒饼更好吃！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.锅中放入适量油，放入剁辣椒炒出香味红油2.放入圆白菜丝，翻炒均匀
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步骤2/4
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3.放入烙饼丝，不要翻动盖上盖子中小火焖炒5-8分钟4.打开盖子倒入料汁，翻拌均匀，根据自己口味加盐
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步骤3/4
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成品图
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最后一步
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成品图
小贴士
TIPS 1.烙饼用隔夜的就可以，这样好吃呢 2.剁辣椒建议自己做，如果家里没有就买现成的吧 3.料汁要提前调好 4.圆白菜可以用豆芽或者自己喜欢的蔬菜代替 5.圆白菜本身有水分，放入饼丝不要翻动盖上盖子焖 6.最后料汁沿锅边倒进
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-02
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