春节特辑| 冰糖葫芦
【迷迭香美食】说起冰糖葫芦,尽管很普通,但内心似乎总有一种特殊的情感,也许只是因为它陪伴了我们的整个年少时光... 愿这红彤彤的糖葫芦可以带给你好运~ 更多精彩,搜索微信公众号:迷迭香
21克
10克
175克
513
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
山楂、冰糖、白芝麻等备料
-
步骤2/8
点击查看大图
山楂洗干净后,用竹签穿起来
-
步骤3/8
点击查看大图
冰糖倒入干净的锅中,倒入同比例的水
-
步骤4/8
点击查看大图
大火熬糖,开始冒大泡泡的时候转中小火,继续熬10分钟,边熬边晃动锅底,以免受热不均匀糊锅。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入芝麻,轻轻摇晃锅底摇匀
-
步骤6/8
点击查看大图
准备一块干净的案板,沾薄薄一层水
-
步骤7/8
点击查看大图
串好的山楂贴着熬好的糖浆上泛起的泡沫转几圈,裹上薄薄一层糖浆
-
最后一步
点击查看大图
迅速放在案板上冷却,完成喽
1. 熬糖的时候晃动锅底,保证受热均匀
2. 串好的山楂贴着熬好的糖浆上泛起的泡沫转几圈,不用等糖浆变成深褐色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-02
冰糖葫芦的其他做法
冰糖葫芦的相关分类
冰糖葫芦的相关推荐
-
自制圣诞雪人冰糖葫芦
830778人看过 -
冰糖葫芦
124510人看过 -
柚子冰糖葫芦#感恩节烹饪挑战赛#
134343人看过 -
#一蔬一饭皆告白#冰糖葫芦
164940人看过 -
冰糖葫芦
650591人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
649323人看过 -
风味脆皮茄子
647980人看过 -
冬天里的第一颗草莓,自制香甜酥脆的冰糖葫芦,吃货们不容错过!
514204人看过 -
草莓冰糖葫芦「香蕉版」
857343人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
651778人看过 -
#本周热榜#冰糖葫芦(石花糕版)
31641人看过 -
#一道菜表白豆果美食#最有年味的一道美食-冰糖葫芦
282513人看过