秘制羊蝎子
一直想下手,碰巧赶大吉看到了羊蝎子,果断买了5斤,今天得空,给家人们做一做,第一次做,全家人都爱吃,
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步骤1/6
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反复泡水,直到水清,我泡了有2、3个小时。
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步骤2/6
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我准备的材料
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步骤3/6
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辅料下油锅炒香,然后关火放在电锅里
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步骤4/6
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羊蝎子飞水后捞出
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步骤5/6
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将飞水后的羊蝎子和炒好的辅料加水入电锅,我加了几颗红果,料酒 盐 花椒 糖 老抽,然后放到'炖'那档,时间是两小时
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最后一步
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成品出锅,非常好吃,不比卢月轩的差呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-02
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