黄豆猪脚
浏览 2.4万 · 收藏 123
将做法保存到手机
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪脚
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
白嫩嫩的汤，有粘稠性。
-
步骤2/3
准备好食材，猪脚断小块，鸡脚剪断指甲盖之后都洗干净，声明下黄豆最好泡发五个小时以上。然后锅里放入清水煮沸腾放入姜片，在放入猪脚，鸡脚，用水罩一下。捞出来
-
最后一步
砂锅里放入生姜，凉水，猪脚 鸡脚 黄豆，大火煮沸腾，然后倒入一点料酒，大火煮几分钟，转小火。要有耐心，不然不是奶白色
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-27
换个做法
黄豆猪脚的其他做法
-
汤汁拌饭吃三碗｜黄豆炖烧猪脚
-
#年夜饭菜谱# 土豆黄豆焖猪脚
-
黄豆炖猪蹄
-
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#黄豆猪蹄汤
-
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
-
#橄榄中国味 感恩添美味#黄豆焖猪蹄 养颜又补钙
黄豆猪脚的相关分类
黄豆猪脚的相关推荐
-
#520，美食撩动TA的心！#蒜蓉辣酱蒸茄子
787108人看过 -
花式苦瓜蒸蛋
22095人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 鸡腿肉炒山药
168331人看过 -
滋补黄豆猪蹄汤~当归黄芪
71182人看过 -
鸡肉炖粉条
847322人看过 -
《宅家快手美食》卤肉饭酱汤面
1656087人看过 -
排骨雷笋汤
187775人看过 -
辣椒炒青豆
90988人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6854482人看过 -
臭豆腐.毛豆
18463人看过 -
#春日尝鲜# 黄豆海带排骨汤
238210人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1122316人看过
