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葱油拌面

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是霏霏呀

葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。面筋斗，味独特。 在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。新年了大家都开始陆陆续续地上年菜了，但是一家人中经常掌勺的的总是那么几个人，过年了他们也却越来越不能停歇，而不会料理自己的也是那么几个。葱油拌面作为入门级的一道主食，可以让那个不善下厨的人也能创作出美味，从而省了下馆子的花费，却能满足味蕾。所以即使过年还是要和大家推荐这道超级好吃而便捷的葱油拌面，新年新气象，偶尔换个人下厨，让家里的天天操劳的厨师们轻松一下，为家人做道简单的葱油拌面吧，即使简单我想他们也会感受到这份暖意。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面条 120g
、
葱段 1把
、
六月鲜酱油 4勺
、
白糖 2勺
、
醋 1勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 面条不要煮的过软。我选用鸡蛋面，或者本身比较有劲道的面条 2. 葱白不要下油锅。 3. 我这个是一人份的量，请先自己根据人数添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-26

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