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羊肉泡馍的做法

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羊肉泡馍

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第一次做，比较简单，适合口味清淡的小伙伴儿。

食材清单加入采购清单

羊肉

、

葱

、

姜

、

糖蒜

、

香菜

、

木耳

、

花椒

、

粉丝

、

花椒粉

、

五香粉

、

盐

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
羊肉用水焯过，砂锅加凉水，放入羊肉。
步骤2/7 点击查看大图
加入葱姜花椒（花椒不可过多会变苦）
步骤3/7 点击查看大图
烙好的饼。
步骤4/7 点击查看大图
备好食材（饼撕越小越入味）
步骤5/7 点击查看大图
沸腾后加入胡萝卜去味。
步骤6/7 点击查看大图
慢火炖一小时以上，加盐，花椒粉，五香粉，木耳，香菜，粉丝入锅。
最后一步点击查看大图
盛好，配糖蒜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-25

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