小丑鱼肉蛋饺
宝宝2岁的时候，正处在生长发育的阶段，蛋饺小而灵巧，不仅对孩子有新奇感容易引起食欲，而且深海鱼肉蛋饺富含蛋白质和大脑发育所需的DHA，是非常适合幼儿的食谱！
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步骤1/8
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备料。
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步骤2/8
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鸡蛋打散后，放入一勺水淀粉。
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步骤3/8
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小葱、姜、鱼肉切碎沫。
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步骤4/8
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馅料类混合，备好橄榄油，用毛刷把油刷在大勺里。
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步骤5/8
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用小勺倒入三勺蛋液，在火上慢慢转圈圈，大致凝固好，在一侧放入鱼肉馅，包的时候可以在封口处再倒一点蛋液。
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步骤6/8
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包好如图，盛出来，这时候内馅还没熟。
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步骤7/8
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蒸烤功能烤箱设置90°12分钟。用普通蒸锅也可以，10分钟左右。
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最后一步
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蛋饺就蒸好啦，装饰成有趣的图案，吸引小朋友来吃吧～
不用放盐哦，鱼肉非常鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-24
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