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宫宝三文鱼的做法

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宫宝三文鱼

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过年菜－－宫宝三文鱼

食材清单加入采购清单

三文鱼 1段

、

胡萝卜 1小段

、

青椒 1小段

、

香菇 2朵

、

洋葱适量

、

陈醋 1汤匙半

、

白糖 1汤匙半

、

六月鲜鲜酱油 1汤匙

、

老抽半汤匙

、

淀粉 1汤匙

、

黑胡椒粉适量

、

熟花生少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三文鱼洗净切块，放入生姜、料酒、白胡椒粉腌制15分钟左右。
步骤2/6 点击查看大图
准备宫宝汁：鲜酱油、陈醋、鲜酱油、白糖、水淀粉；洋葱切小块、生姜切片、青椒切片、胡萝卜切片备好。
步骤3/6 点击查看大图
锅加热后倒入玉米油，用小火煎三文鱼，撒入黑胡椒粉煎至7、8成熟铲出。
步骤4/6 点击查看大图
再倒入些玉米油，放入洋葱生姜小火煸香，放入香菇、胡萝卜翻炒1-2分钟，再放入青椒。
步骤5/6 点击查看大图
放入煎好的三文鱼，倒入宫宝汁大火翻炒。
最后一步点击查看大图
放入花生，收汁一下就可出锅。

小贴士

出锅前可以根据自己喜好咸度添加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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