红糖核桃酥

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好好爱自己的人，才可以更好地被爱。每一个女子，都不该辜负美妙的时光。在青春的旅程里，我们可以来一场想走就走的旅行，我们可以沉淀自己从容淡定。而爱上下厨房，则是绚烂之后的优雅，是热血之后的从容。抽一时间，让双手与面团来一次亲密的约会，从而碰撞出美食的火花。红糖暖心，是女性最亲密的朋友。被红糖浸润的点心，总能在心底牵出一丝丝的甜蜜。一口下去，酥脆香甜，核桃就是那唇齿之间碰撞出来的惊喜。 “唯有美食与爱不可辜负”，爱可以让我们的内心充盈，美食可以为我们带来美妙的情绪体验。在爱人之间，美食可以填补、可以治愈，可以让彼此少一点分歧，多一点空间与支持。所以说，比暖男更暖的，是美食。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 200g

、

玉米油 100g

、

红糖 50g

、

核桃仁 60g

、

鸡蛋 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将核桃提前放入上下火180度的烤箱烤大约5分钟左右，取出晾凉之后切小碎丁。
步骤2/10 点击查看大图
将玉米油、红糖和鸡蛋一起放入打蛋盆中，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
倒入提前过筛的低筋粉。
步骤4/10 点击查看大图
再倒入核桃碎。
步骤5/10 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
取大约15克面糊揉圆，放入烤盘中。依次将所有面糊进行揉圆，摆入烤盘。
步骤7/10 点击查看大图
用手随意压扁即可。
步骤8/10 点击查看大图
将烤箱上下火180度预热，预热好之后将烤盘放至烤箱中上层，时间设置为20分钟。大家请根据自家烤箱脾气设置温度，根据饼胚大小设置时间。
步骤9/10 点击查看大图
成品。
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再来一张。

小贴士

1、核桃不要切得太碎，这样才可以是酥饼烤出来更加酥脆。 2、低筋粉可以换成普通面粉。 3、本配方不加入泡打粉和小苏打等膨松剂，食用更加健康。 4、这款酥饼最后我不想刷蛋液，因为放了红糖颜色比较深，如果刷上蛋液的话，饼身深红色的，表面却是亮黄的一层，我不喜欢。喜欢的亲们可以刷哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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