双色饺的美丽绽放
这次包饺子调了三种馅，所以也做了三种颜色的饺子皮，既方便区分同时增加色彩，增进食欲也带来生活的享受
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步骤1/10
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这里的芹菜猪肉馅，还有两种馅料没有拍照，不好意思哦！
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步骤2/10
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菠菜加水料理机打蓉，过滤。不过滤的话也行，就是和好的面团里面有碎碎的菠菜。在高筋面粉里加少许盐和菠菜汁和面。面粉里加盐使面团比较筋道。菠菜蓉也不浪费可以加到馅里。白面团搓成长条，菠菜面团擀成长方形，宽度可以把白面团包起来就行，擀的时候不要沾到面粉，不然两种面团不容易沾到一起。切剂。
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步骤3/10
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擀好的皮
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步骤4/10
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包好的
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步骤5/10
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另外一种馅的皮。白面团和菠菜面团都擀成长方形，菠菜面片在下白面团在上一起卷起来，切剂
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步骤6/10
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皮子，一圈圈的挺好看的
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步骤7/10
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包好的
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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煮好的
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最后一步
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好吃
分享一下避免饺子馅出汤的小窍门。通常都是青菜切末以后挤去水份，但是既麻烦又丢失了营养。其实在调制饺子馅的时候先在剁好的青菜末里加入玉米油拌一下再和肉末混合。油脂的先加入避免了拌好的馅料出汤，如果喜欢可以换成芝麻油，那就更香了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-24
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