橙子果冻
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步骤1/7
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橙子一个!
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步骤2/7
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切掉橙子的5分之一处,在橙子中打十字花刀。
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步骤3/7
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把中间用勺子掏空!我选的是血橙比较小,大橙子可以撸着白色的膜吧全部橙子肉拨下来!
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步骤4/7
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我比较喜欢有果肉的,不喜欢的可以拿榨汁机榨成汁,过滤~
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步骤5/7
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加糖加热到50~60度,放入鱼胶片搅拌融化!
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步骤6/7
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倒入橙子皮中放入冰箱冷藏四个小时以上!
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最后一步
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完成!^ _ ^
橙子要是加热时间长有怪味,还破坏维生素C!可以把鱼胶片用少量水加热倒入橙汁中!也可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-23
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