木耳炒肉
黄花菜、木耳、猪肉都是含铁比较高的食材,青椒富含维生素C,可帮助人体更好的吸收铁,同时本道菜调味料较少,适合孕妇及缺铁人士。
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步骤1/6
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食材准备:五花肉切片,木耳黄花菜泡发洗净,青椒切块,葱斜切段,姜蒜拍碎。
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步骤2/6
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净锅烧热,放入五花肉小火煸至油脂浸出。
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步骤3/6
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放入葱姜蒜继续煸炒。
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步骤4/6
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放入酱油,煸炒均匀。
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步骤5/6
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放入木耳,黄花菜煸炒。
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最后一步
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起锅前放入青椒块,翻炒断生即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-23
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