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炝炒冬菇包菜丝

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食尚煮易爱下厨

包菜和冬菇是一种很平常的食材，炝炒过后浇上蚝油、香醋、调好的六月鲜酱汁拌匀，吃起来口感爽脆，清新开胃，对于爱吃蔬菜的我真是美味极了。
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23克
23克
79克

583
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
包菜 3/1个
、
胡萝卜 少许
、
干冬菇 4个
、
六月鲜特级酱油 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
香醋 1汤匙
、
淀粉 少许
、
油 适量
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

包菜用盐水浸泡片刻可以去除部分杂质，保持大火一直炝炒，炒软后即可关火起锅，用平底锅的好处是可以端起整个锅炒菜，熟的均匀，快速！调入香醋让整个菜的口感层次更好~开胃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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