是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

莴笋蒸肉丸的做法

点击查看大图

莴笋蒸肉丸

浏览 1.6万 · 收藏 55

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜有荤有素营养丰富而且不上火，清淡甜美老少皆宜。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

木耳适量

、

葱适量

、

香菇适量

、

枸杞子适量

、

莴笋 1根

、

胡萝卜 1根

、

盐适量

、

生抽适量

、

胡椒粉适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葱，香菇，木耳剁碎备用。
步骤2/10 点击查看大图
五花肉加入适量盐和胡椒粉剁碎备用。
步骤3/10 点击查看大图
将葱，木耳，香菇放入肉馅中，加入适量生抽和蚝油拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
步骤5/10 点击查看大图
莴笋去皮擦丝，放入少许盐腌制片刻，挤去汁水备用。
步骤6/10 点击查看大图
将肉馅做成大小相近的肉丸。
步骤7/10 点击查看大图
步骤8/10 点击查看大图
在肉丸外围包裹上莴笋丝装盘。
步骤9/10 点击查看大图
放上枸杞子，撒上胡萝卜碎做装饰。
最后一步点击查看大图
上蒸锅大火烧开转小火蒸二十分钟就可以了。（具体时间看肉丸大小。）

小贴士

不喜欢莴笋也可以换成萝卜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

换个做法

莴笋蒸肉丸的其他做法

莴笋蒸肉丸的相关分类

炖菜中国菜萝卜丸子腌萝卜萝卜汤米线更多

莴笋蒸肉丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许