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猪肉青菜鸡蛋饺子

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美美家的厨房

我的童年，在农村度过。 童年时农村，家境不是很富裕，家常的饮食基本上都是自给自足，家里种什么菜就吃什么菜，偶然有客人来了才能吃到比较特殊的食材呢。 其实说特殊，食材也仅仅是猪肉和鸡蛋这么简单啦！但是对于天天忙于农活的爸妈来说，要耽误大半天的时间在做菜上，那真是要贵客临门才能一见的场景呢！所以呀，这款看似简单的菜式，一年真的只能吃到一两次！ 赶紧学着做吧，自己学会了，随时想吃就能吃啦！
食材清单 加入采购清单
猪肉 100g
、
鸡蛋 4个
、
青菜 30克
、
葱花 适量
、
油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、锅里油不要太多，整个过程保持小火，蛋液底面凝固就可以将肉馅放上去卷起来。 2、表层的蛋液还有点希的时候卷起来，让鸡蛋和肉融合在一起，这样的饺子口感最好哦。 3、包好的饺子放在冰箱里，随吃随取，煮饭的时候夹几个放在饭上面焖熟，即节省时间，饭也更可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

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