椒盐酥肉
在火锅店吃的，基本上是肥的！
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步骤1/6
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调面糊，我加了一小勺子白糖，5勺盐，适当的鸡精，胡椒粉，加入青花椒粒，
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步骤2/6
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因为我的肉刚从冰箱拿出来，还是硬块，我只是解了一下冻，一般都是用新鲜的生肉切成条！
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步骤3/6
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锅里面倒入小锅油，火调制微火，放入一些裹好的肉条，炸，炸至金黄色！至少要5分钟左右，
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步骤4/6
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就这样慢慢的反复炸！
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步骤5/6
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出锅！可以趁热吃，是脆的，也可以凉了以后放到冰箱急冻！方便以后吃！
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最后一步
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趁现成的肉，我煮了一碗海带豆皮青菜酥肉汤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-13
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