芹菜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.芹菜，猪肉洗净，芹菜切段，猪肉切片。2.水烧开，猪肉用开水抄一下，然后淋干水待用。3.锅里放油加糖，等有白沫了放肉，炒至金黄。4.加姜蒜，花椒，料酒，翻炒后加芹菜，大火炒后盖盖中火一分钟，不要加水。然后加盐，鸡精，大火翻炒出锅。
小贴士
肉好吃，糖和花椒是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-12
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