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蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝 2小卷

、

肉末 100g

、

青蒜 1根

、

榨菜 1小包

、

黄豆酱适量

、

老抽，适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
全部食材，肉末内放葱，姜，料酒。
步骤2/9 点击查看大图
青蒜切碎，榨菜切碎放入肉末里搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
粉丝用开水泡软即可。
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油煸炒肉末。
步骤5/9 点击查看大图
放入黄豆酱继续煸炒。
步骤6/9 点击查看大图
加水，和肉末齐平，放老抽调色。
步骤7/9 点击查看大图
放入粉丝，翻炒均匀，让粉丝把锅里水吸干即可。
步骤8/9 点击查看大图
加少许糖，放入青蒜碎，加少许味精即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-12

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