爆红的包子香菇
此方子来自乖乖与臭臭的妈，微博上难得的一位没有广告没有宣传的美女！方子都超赞！
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步骤1/17
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牛奶微波炉20秒左右，温热不烫手即可
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步骤2/17
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加入10克白糖，如果不包馅的话，可以多加10克，我家只有耐高糖酵母
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步骤3/17
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拌匀静候5分钟，表面会起泡沫
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步骤4/17
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加入310克中筋面粉
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步骤5/17
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揉成光滑的面团
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步骤6/17
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温暖处发酵50分钟左右，一倍大
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步骤7/17
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取六分之一作为香菇根，其余的分成等量比较小的香菇
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步骤8/17
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包入少许馅料
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步骤9/17
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不需要太好看的，尽量压扁
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步骤10/17
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盆中倒入少许可可粉，用包子光滑一头蘸取后抖一下
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步骤11/17
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好啦！我是全部包好馅再蘸取可可粉的，方便
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步骤12/17
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取出刚留的面团作为香菇根，搓小一点啊
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步骤13/17
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摆入蒸笼中，静置20分钟左右，开大火15分钟，然后关火等5分钟再开锅盖
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步骤14/17
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用筷子钻个小洞，把根塞进去
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步骤15/17
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好啦
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步骤16/17
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像吗
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最后一步
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我是包子，但是像香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
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