懒人低卡无油蛋糕
有没有人不想太费脑筋去做小吃又特别喜欢吃小吃的童鞋们呢，哈哈
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步骤1/12
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准备好两个鸡蛋，将它们分离。
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步骤2/12
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这时我们需要打蛋器，省时省力，不过没有打蛋器的亲。也没关系啦。
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步骤3/12
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接下来在分离好的蛋清里加适量糖，帮助打发蛋清。突出甜味
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步骤4/12
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打至泡发，这个过程特别重要。用手打的亲们会特别痛苦。打蛋清的时候是上下拍打。而不是打圈圈。
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步骤5/12
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记得一定记得要把蛋清打至干性就是奶油状，把碗倒扣都不会掉下来。或者可以拔出牛角来
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步骤6/12
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准备50克低粉。
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步骤7/12
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把蛋黄打散后加入牛奶和低粉，然后拌匀，{我用的是纯牛奶。我妈就喜欢用旺仔牛奶，因为旺仔的要香一些。我觉得因人而异吧}
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步骤8/12
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将打发好的蛋清分两次加入面糊中
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步骤9/12
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用打蛋器打匀，或者用拌匀，记得是打圈圈。不是上下打
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步骤10/12
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倒入模具内，把泡泡震出来
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步骤11/12
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然后放于烤箱，温度调到180°20分钟
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最后一步
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成品。我烤久了一点就这个样子的，卖相不好看，不过成功了。哈哈，学会了吗。期待你们的作品噢
一起做吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-08
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