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醋汤面的做法

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醋汤面

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非常简单的一种面，有的地方可能叫酸汤面，在冬天里早上吃一碗，驱寒开胃，再好不过

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

手工面 500g

、

姜 100g

、

葱 100g

、

蒜 50g

、

醋 3勺

、

盐酌量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
葱，姜，蒜切丁，不要切太碎，然后起火烧水下面条，把切好的葱姜蒜放在空碗底，等面条熟透后，先捞起面条，捂住碗底的葱姜蒜，然后将面汤一气倒进碗里，调入醋，盐，醋多调一些，盐少许。
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这样就迅速的做好一碗醋汤面了，如果需要可以放香油少许，使汤看起来更有色泽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-08

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