鲜奶油-百分百打发
浏览 392225 · 收藏 2912 · 学做 6
将做法保存到手机
超美味鲜奶油,零失误打发,原料分植物性淡奶油 和动物性淡奶油,这款鲜奶油是动物性淡奶油打发,非常美味,但是相比植物性奶油,会更柔软,有的立体花朵类,更适合用植物性奶油。
营养分析
查看详情
80克
4克
35克
756
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
我用的是欧德堡奶油,觉得比较香,或者President的奶油也很好,个人喜欢这两款奶油
-
步骤2/3
点击查看大图
淡奶油倒出,放入30克糖,和5 6滴柠檬水,鲜柠檬和柠檬浓缩水都可以
-
最后一步
点击查看大图
然后就电动打蛋器开始吧,快速打发,15-20分钟左右 ,时常提起来看看,千万别打过了,打过了会出现油水分离的状态。打发到硬性奶油,提起来有小尖,就好了。当中可以加入抹茶粉、可可粉、色素等等。加入抹茶粉的非常好吃哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
换个做法
鲜奶油-百分百打发的其他做法
鲜奶油-百分百打发的相关分类
鲜奶油-百分百打发的相关推荐
-
打发淡奶油
523434人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74373876人看过 -
淡奶油的打发以及抹面
1053218人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5128374人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104371人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
4952696人看过 -
干货| 稀奶油怎么打发?
150897人看过 -
打发成功稳定的奶油
535992人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
371786人看过 -
打发淡奶油小技巧
1086932人看过 -
鲜果奶油裸蛋糕
5236714人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
198694人看过