青蟹粥
这个季节是青蟹最肥美的时候,鲜活的螃蟹烹饪好了,揭开蟹盖,扑鼻的香味愈浓,那雪白的、肥得都往外挤的蟹肉散发着无穷的魅力。咬一口,鲜美的蟹肉竟然带有一丝甜味,更别提那鲜美满肚的蟹膏,所以在收到苏泊尔试用电饭煲时,我想到的第一个菜谱就是做一顿美味的青蟹粥,家常又美味。
2克
27克
84克
458
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
活的青蟹用筷子插眼睛或嘴巴,待它慢慢瘫死后、剖开,去腮,洗净;大螯也用刀背斩碎。
-
步骤2/9
点击查看大图
海虾去壳,去泥肠,洗净后用黄酒少许腌制一会
-
步骤3/9
点击查看大图
瑶柱用冷水泡发1-2小时
-
步骤4/9
点击查看大图
葱姜洗净,切片
-
步骤5/9
点击查看大图
梗米加糯米,洗净加水,苏泊尔豪华智能电饭煲开启煮粥模式,显示需要1小时30分钟,先煮白米粥。
-
步骤6/9
点击查看大图
20分钟后,放入泡发好的瑶柱。
-
步骤7/9
点击查看大图
1小时后,加入虾仁和青蟹,葱姜
-
步骤8/9
点击查看大图
煮粥模式完成后,加盐和胡椒粉,拌匀即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
盛出来的粥,美味可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
青蟹粥的其他做法
青蟹粥的相关分类
青蟹粥的相关推荐
-
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650049人看过 -
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
657499人看过 -
蟹粥
15322人看过 -
#助力高考营养餐#双冬蒸肉饼
125283人看过 -
蒸红薯
249402人看过 -
砂锅姜葱焗小白虾
151710人看过 -
饭渣宝宝秒变干饭王,万能底料浓汤宝制作,让你轻松做美味的辅食
18030人看过 -
超级美味的腊肠焖饭
1445541人看过 -
奶油意面
157937人看过 -
鲍鱼焖猪脚
174690人看过 -
干锅羊肉
132068人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#板栗红烧肉
140968人看过