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油淋白菜的做法

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油淋白菜

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切墩(初级)

白菜

、

生抽

、

醋

、

红辣椒

、

白砂糖

、

辣椒粉

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜洗净，每片叶子切四刀，成长条形，锅中开水烧开后放入白菜焯熟。
步骤2/5
捞入容器过一遍凉水，把水份挤干。白菜摆盘。
步骤3/5
取一只碗，放入醋、生抽，白糖调匀待用。
步骤4/5
锅里放少许油，小火烧稍热，放入红辣椒、蒜末，待出香味是把调好的汁倒入烧开，淋入白菜上。
最后一步
白菜上撒一层辣椒粉，锅中油烧热淋入即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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