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茄汁烧墨鱼仔

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升起的新阳

墨鱼仔营养丰富，肉质非常嫩，搭配着番茄汁烧，味道鲜美，略酸甜......
食材清单 加入采购清单
墨鱼仔 8条
、
番茄 1个
、
青红椒 适量
、
洋葱 1/4个
、
柠檬汁 适量
、
生姜片 3片
、
料酒 1汤匙
、
小葱 3根
、
花椒粒 少量
、
大蒜头 2瓣
、
生抽 2汤匙
、
白糖 1汤匙半
、
蚝油 1汤匙
、
番茄酱 适量
、
白胡椒粉 少量
烹饪步骤
小贴士

墨鱼仔在锅内的时间要短，焯水时，尾巴稍微卷起就迅速捞出，最后放入锅内翻炒几下就要盛出，这样才能确保墨鱼仔肉质嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-28

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