红烧鸡翅(双立人炒锅少油做法)
怀孕了,就想吃这个。由于受不了葱味,又不能吃大料,所以材料很精简,少油更健康
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步骤1/10
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鸡翅打花刀,方便入味,正反都要
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步骤2/10
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切姜片,我切的小,所以多放了几片,去腥
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步骤3/10
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一勺油,双立人锅讲究少油少盐。主要靠焖烧。
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步骤4/10
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鸡翅平铺
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步骤5/10
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半汤勺酱油
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步骤6/10
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1/4汤勺老抽
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步骤7/10
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盖盖中小火焖,等到噗噗冒热气,就开盖翻炒
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步骤8/10
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冒气后,开盖翻一面,盖盖在焖五分钟
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步骤9/10
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大火收汁
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最后一步
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出锅!
用的是双立人中式炒锅,密封效果好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
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